令和8年度　笠間の栗むき手マイスター養成講座

栗むき技術を習得し、栗のむき手として働きたい方の養成講座を開催します。
第3回は栗を使った料理講座も行いますので、ぜひご参加ください。

日程・会場

	日程	会場	内容
第1回	7月28日（火曜日）10時～12時	友部公民館　大会議室 笠間市中央3-3-6	講話：笠間の栗について 実技：栗の鬼皮むき、渋皮むき
第2回	9月1日（火曜日）10時～12時	友部公民館　大会議室 笠間市中央3-3-6	実技：栗の鬼皮むき、渋皮むき
第3回	10月8日（木曜日）9時30分～12時	地域交流センターともべ「Tomoa」調理室 笠間市友部駅前1-10	栗を使った料理講座

対象

笠間市または笠間市近隣市町村にお住まいの方で、笠間市内でむき手として働きたい方。むき栗による収入を考えている方。
全3回の講座にすべて参加できる方

定員

20名　※定員を超えた場合は抽選
抽選結果は後日通知します。

参加費

1,500円／全3回分　※第1回開催時に徴収します。　

申込期限

令和8年6月23日（火曜日）必着

申込方法

いばらき電子申請・届出サービスからまたは、参加申込書をFAX、メールまたは郵送で農政課にご提出ください。　

　◇参加申込書はこちらからダウンロード

　◇いばらき電子申請・届出サービスからのお申し込みはこちらをクリック

申込先・問い合わせ

笠間市農政課栗ブランド戦略室
TEL：0296-77-1101（内線542）
FAX：0296-77-1146

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様々な料理に使用されるむき栗は、機械で完全にむき切ることは難しく、むき手も少なくなってきているのが現状です。
しかし、むき栗は素材として使いやすく、安定供給することができれば収入の増加や笠間の栗のブランド力向上にもつながることから、むき手の養成講座を毎年開催しています。

講師は【KKT6（かさまの栗つたえ隊6人 ）】のメンバーとサポーターズの方々で、栗むきのベテランが優しく丁寧に教えてくれます。
また、むき手を探している事業者の紹介も行っているため、学んだことを活かし、収入へつなげることができます。

 

• 2026年5月11日
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