ノロウイルス（感染性胃腸炎）対策～冬は特にご注意を！～
ノロウイルスによる感染性胃腸炎は一年を通じて発生しますが、特に冬に流行します。
ノロウイルスは、手指や食品を介して経口感染し、ヒトの腸管で増殖し、その結果おう吐、下痢、腹痛、微熱などを起こします。
健康な方は軽症で回復しますが、子どもや高齢者は重篤化することがありますので特にご注意ください。また、ノロウイルスにはワクチンがなく、治療は点滴などの対症療法に限られるので、予防対策を徹底しましょう。
ノロウイルスの症状
ノロウイルスは、非常に強い感染力をもっています。
潜伏期間（感染から発症までの時間）は24～48時間で、主な症状は吐き気、嘔吐、下痢、腹痛であり、発熱は軽度です。通常、これらの症状が1～2日続いた後、治癒し、後遺症もありません。また、感染しても発症しない場合や軽い風邪のような症状の場合もあります。
主な感染経路
（1）経口感染
ノロウイルスに汚染された食品を加熱不十分で食べた場合に起こります。
また、ノロウイルスに感染した人が調理することによって、その人の手から食べ物にノロウイルスが付着し、それを食べることなどによって二次的に感染します。
（2）接触感染
感染者のふん便やおう吐物に直接触れて手や指にノロウイルスが付着することによって感染します。
また、接触感染は感染者が排便後に十分手を洗わずに触れたトイレのドアノブなどを介しても起こります。
（3）飛沫感染
感染者のおう吐物が床に飛散した際などに、周囲にいてノロウイルスの含まれた飛沫を吸いこむことで感染します。
（4）空気感染
感染者のふん便やおう吐物が乾燥し、付着したほこりとともに空気中を漂います。これを吸いこんだりして、口の中へノロウイルスが侵入することで感染します。
感染予防のポイント
（1）ノロウイルスを「持ち込まない」
調理する人がノロウイルスに感染していると、その人が調理した食品を食べることによって多くの人にノロウイルスが二次感染してしまいます。ノロウイルスによる食中毒を防ぐためには、調理場にウイルスを持ち込まないことが重要です。
（2）ノロウイルスを「つけない」
食品や食器、調理器具などにノロウイルスを付けないように、調理などの作業をする前の「手洗い」をしっかりと行いましょう。
（3）ノロウイルスを「やっつける」
食品に付着したノロウイルスを死滅させるためには、中心温度85℃から90℃、90秒以上の加熱が必要です。
調理器具は、洗剤などで十分に洗浄した後に、熱湯（85℃以上）で1分以上加熱するか、塩素消毒液（塩素濃度200ppm）に浸して消毒します。
（4）ノロウイルスを「ひろげない」
ノロウイルスが身近で発生したときには、ノロウイルスの感染を広げないために食器や環境などの消毒を徹底すること、また、おう吐物などの処理の際に二次感染しないように対策をすることが重要です。
ノロウイルスの治療について
現在、ノロウイルスに効果のある抗ウイルス剤はありません。このため通常、対症療法が行われます。特に乳幼児や高齢者は、脱水症状を起こしたり体力を消耗しないように、水分と栄養の補給を充分に行いましょう。脱水症状がひどい場合には病院で点滴を行うなどの治療が必要になります。止しゃ薬（いわゆる下痢止め薬）は、病気の回復を遅らせることがあるので使用しないことが望ましいでしょう。
※ノロウイルスに感染した場合、回復後もしばらくウイルスを排出し続けることがあります。そのため、手洗い等の感染防止策が非常に重要です。
参考
問い合わせ先
このページに関するお問い合わせは健康医療政策課です。
〒309-1734 笠間市南友部1966番地1（地域医療センターかさま 行政棟）
電話番号：0296-77-9145 ファクス番号：0296-77-1107
- 2026年1月20日
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