笠間の栗アイディアレシピコンテストとは？

　「笠間の栗」を使用したスイーツや料理などのアイディアを募集し、新たな栗商品の開発につなげるコンテストです。
　年に1度「小・中学生の部」と「一般の部」の2部門にわけて開催しています。

　小・中学生の部

「笠間の栗」を使用したスイーツや料理などのアイディアを協力事業者が実際に商品化し、販売する企画です。
以前までは小学生を対象にアイディアを募集していましたが、2024年からは新たに中学生も対象に加えてアイディアを募集しています。

小・中学生にはレシピのイラストと詳細を提出していただき、協力事業者が入賞作品を選定します。
選ばれたレシピをもとに協力事業者が実際に商品化し、「かさま新栗まつり」内で入賞者の表彰式と商品化された作品の販売を行います。

 

　一般の部

高校生以上の方を対象に「笠間の栗」を使用したスイーツや料理などのアイディアを募集する企画です。
一次選考を通過した方は、「かさま新栗まつり」内で行われる二次選考にて、実際にレシピのサンプルを提出していただきます。
審査員による試食やプレゼンテーションを通じて審査を行い、最優秀賞を決定します。

 

• 2025年3月26日
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