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観光・レジャー

「かさまの粋」認証農産品

『かさまの粋(笠間市農産品ブランド推進協議会)』の画像
―茨城県笠間市のブランド農産品―

 

笠間市「かさまの粋」農産品認証制度とは、市内で生産される優れた農産物や加工品を「笠間市農産品ブランド推進協議会」が認証する制度です。
ここで認証された品物は、自信を持って提供できる安全・安心な農産品です。

 

「かさまの粋」認証農産品

1.小菊「JA常陸友部の小菊」(販売者:JA常陸友部花卉センター)

 『『小菊「JA常陸友部の小菊」』の画像』の画像

共選出荷者全員がエコファーマーを取得し、有機肥料の使用を実践。また、全箱開封検査により、出荷規格の中でも最高の品質のものを厳選しています。


【販売時期】期間限定
【問合せ】JA常陸友部花卉センター(新しいウインドウで開きます)
TEL0296-77-8164



2.であえてよかった笠間の栗ジャム(販売者:JA常陸笠間営農経済センター)

『であえてよかった笠間の栗ジャム』の画像

笠間産の栗100%使用の栗ジャム。添加物を極力使用しないこだわりの商品です。

【販売時期】通年
【問合せ】JA常陸笠間営農経済センター(新しいウインドウで開きます)
TEL0296-74-4717


3.特別栽培米こしひかり(販売者:中里ライスセンター)

『特別栽培米 米袋入り』の画像

いばらきエコ農産物認証とエコファーマーの認定を受け、環境保全型循環農法で栽培した2.0mm以上の大粒・食味値80点以上のみを厳選したお米です。

【販売時期】通年
【問合せ】中里ライスセンター(新しいウインドウで開きます)
TEL090-6471-5572



4.特別栽培米「かさまのう米(まい)」(販売者:JA常陸笠間営農経済センター)

『特別栽培米「かさまのう米」』の画像

いばらきエコ農産物認証とエコファーマーの認定を受けた生産者が栽培した大粒(2.0mm以上)のみを揃えた特別栽培米。食味値は80点以上です。


【販売時期】通年
【問合せ】JA常陸笠間営農経済センター(新しいウインドウで開きます)
TEL0296-74-4717
 
※食味値・・・米の中に含まれる「アミロース」「たんぱく質」「水分」「脂肪酸化度」の4つの成分を分析し、100点満点で評価し、数値が高いほど美味しいとされています。

 

5.古代米 黒米(玄米)(販売者:さわらや農園)

『古代米 黒米(玄米)』の画像』の画像』の画像

アントシアニンの色素により、黒く色づいたモチ米玄米(特別栽培米)です。白米に混ぜて炊き上げると、赤飯のようなご飯になります。


【販売時期】通年
【問合せ】さわらや農園 
TEL090-9954-6896


6.古代米甘酒(赤米甘酒・緑米甘酒・黒米甘酒)(販売者:さわらや農園)

 『古代米甘酒』の画像

自家産古代米(赤米・緑米・黒米)と米麹だけを使用した無添加の甘酒です。原材料はすべて有機肥料・減農薬で栽培された特別栽培米です。


【販売時期】通年
【問合せ】さわらや農園
TEL090-9954-6896


7.自然薯そば・自然薯うどん(販売者:エコファーム星山)

『自然薯そば・自然薯うどん』の画像

笠間産自然薯パウダーを使用した乾麺。自然薯の風味とつるつるとした食感をお楽しみください。


【販売時期】通年
【問合せ】エコファーム星山(新しいウインドウで開きます)
TEL0296-72-6260



8.じねんじょ(販売者:笠間自然薯研究会、エコファーム星山、伊藤農園、さわらや農園)

『じねんじょ』の画像

エコファーマー認定を取得し、有機肥料と減農薬で栽培したもののうち、規格を厳選した商品です。


【販売時期】通年
【問合せ】
笠間自然薯研究会(新しいウインドウで開きます)TEL0296-72-1499

エコファーム星山(新しいウインドウで開きます)TEL0296-72-6260
伊藤農園(新しいウインドウで開きます)TEL0296-72-4342
さわらや農園TEL090-9954-6896


9.ざるとうふ(販売者:有限会社 佐白山のとうふ屋)

『茨城在来とうふ』の画像

厳選した国産大豆と「たのくろ豆」をブレンドし濃厚な豆乳を本ニガリで寄せた豆腐です。大豆本来の風味・甘みをご賞味ください。


【販売時期】通年
【問合せ】有限会社 佐白山のとうふ屋(新しいウインドウで開きます)
TEL0296-72-3072



10.たのくろ豆の田舎みそ(販売者:有限会社 佐白山のとうふ屋)

『たのくろ豆の田舎みそ』の画像

茨城県で、昔から代々作り続けられてきた大豆「たのくろ豆」を、荒く潰した昔ながらのシンプルな味噌です。


【販売時期】通年
【問合せ】有限会社 佐白山のとうふ屋(新しいウインドウで開きます)
TEL0296-72-3072



11.たのくろ豆の甘納豆(販売者:有限会社 佐白山のとうふ屋)

『たのくろ豆の甘納豆』の画像

茨城県で、昔から代々作り続けられてきた大豆「たのくろ豆」の風味を生かすため、砂糖を少なめにした甘納豆です。


【販売時期】通年
【問合せ】有限会社 佐白山のとうふ屋(新しいウインドウで開きます)
TEL0296-72-3072



12.たのくろ豆の生湯葉(販売者:有限会社 佐白山のとうふ屋)

『たのくろ豆の生湯葉』の画像

茨城県で、昔から代々作り続けられてきた大豆「たのくろ豆」を使用した、大豆本来の甘みがあり濃厚な味わいの生湯葉です。

【販売時期】通年
【問合せ】有限会社 佐白山のとうふ屋(新しいウインドウで開きます)
TEL0296-72-3072



13.大根ドレッシング「大根百笑(ひゃくしょう)」(販売者:有限会社 ナガタフーズ)

『『大根ドレッシング「大根百笑」』の画像』の画像

笠間産の美味しい大根を荒引きにおろしてたっぷり使用した具沢山ドレッシングです。野菜はもちろん、お肉、お魚、お豆腐にも相性抜群です。

【販売時期】通年
【問合せ】有限会社 ナガタフーズ(新しいウインドウで開きます)
TEL0299-45-4572



14.手づくりジャム(販売者:笠間クラインガルテン楽農工房)

手作りジャム画像

それぞれの素材の風味と食感を残した製法を用いて、まろやかで美味しいジャムに仕上げました。

【販売時期】通年
【問合せ】笠間クラインガルテン楽農工房(新しいウインドウで開きます)
TEL0296-74-3546



15.笠間梨ソフトクリーム(販売者:東京日世フードサプライ株式会社 水戸営業所)

『笠間梨ソフトクリーム』の画像

笠間産の梨(新高)を使用した、みずみずしく爽やかな甘さです。

【販売時期】期間限定
【問合せ】東京日世フードサプライ株式会社 水戸営業所
TEL029-291-5950

 

16.笠間の栗ソフトクリーム(販売者:笠間工芸の丘株式会社)

栗ソフトクリーム画像

笠間産の渋皮入り栗ペーストを贅沢に配合した逸品。渋皮を入れることで栗のうま味と深みが広がり濃厚な味わいになっています。

【販売時期】期間限定
【問合せ】笠間工芸の丘 株式会社(新しいウインドウで開きます)
TEL0296-70-1313



17.いわまの栗アイス(販売者:株式会社 小田喜商店)

いわまの栗アイス画像

いわまの栗ペーストを30%使用し無香料。小美玉ふるさと食品公社の力を借りて作りました。

【販売時期】通年
【問合せ】株式会社 小田喜商店(新しいウインドウで開きます)
TEL0299-45-2638



 18.おちぼ栗(販売者:有限会社 グリュイエール)

『『『『おちぼ栗(箱入り)』の画像』の画像』の画像』の画像

笠間の栗を乾燥させ、パウダー状にしたものを使用。栗パウダーをチョコレートに合わせ、口の中でほろほろほどける新食感のクッキーです。

【販売期間】通年
【問合せ】有限会社 グリュイエール(新しいウインドウで開きます)
TEL0296-72-6557


 

19.栗トリュフ(販売者:有限会社 グリュイエール)

栗チョコ画像

笠間産の栗と白練餡を合わせ、口どけの良い白と黒の生チョコレートで包んだ、栗の風味豊かなトリュフチョコレートです。

【販売時期】通年
【問合せ】有限会社 グリュイエール(新しいウインドウで開きます)
TEL0296-72-6557



20.すいーとまろん(販売者:有限会社 ナガタフーズ)

『『すいーとまろん』の画像』の画像


笠間産の美味しい栗を贅沢に使い焼き上げた一口サイズの焼き菓子です。素材の栗の風味をお楽しみいただけます。

【販売時期】通年
【問合せ】有限会社 ナガタフーズ(新しいウインドウで開きます)
TEL0299-45-4572



21.藤枝商店の干しいも(販売者:藤枝商店)

 『藤枝商店の干しいも』の画像

笠間産のさつまいものみを使用し、丁寧に干しいもに仕立てました。子どもから年配の方まで楽しめます。 


【販売時期】期間限定
【問合せ】藤枝商店
TEL0299-45-5066


 

22.笠間栗プリン「極(ご)くり。」(販売者:フランス料理Tortue(トルテュ))

『『『笠間栗プリン極くり。写真』の画像』の画像』の画像

笠間焼の器に栗のプリンを詰めました。プレーンタイプと渋皮タイプ、全く異なる味わいで唯一無二の商品です。

【販売時期】通年
【問合せ】フランス料理Tortue(トルテュ)
TEL0296-73-5578

 

23.栗焼酎(販売者:株式会社 うまい栗焼酎をつくる研究会)

『栗焼酎4種』の画像

笠間の栗を使用した本格栗焼酎です。栗焼酎は全国的にみても少なく、貴重な逸品です。ほのかに香る栗の甘みをご賞味下さい。

【販売時期】通年
【問合せ】株式会社 うまい栗焼酎をつくる研究会(新しいウインドウで開きます)
TEL0296-73-5041


24.マロンポーク(栗豚)角煮まんじゅう(NPO法人 グラウンドワーク笠間)

『マロンポーク(栗豚)角煮まんじゅう』の画像

笠間の栗を食べて育ったマロンポーク(栗豚)の「角煮まんじゅう」です。高級感あふれる贅沢なまんじゅうをお楽しみください。

【販売時期】通年
【問合せ】NPO法人 グラウンドワーク笠間(新しいウインドウで開きます)
TEL0296-71-8077


 

25.マロンポーク(栗豚)メンチカツ(販売者:NPO法人 グラウンドワーク笠間)

『『『『『マロンポーク(栗豚)メンチカツ』の画像』の画像』の画像』の画像』の画像

笠間の栗を食べて育った贅沢なマロンポーク(栗豚)のメンチカツです。ジューシーさと甘さがぎゅっとつまっています。アツアツでお召し上がりください。

【販売時期】通年
【問合せ】NPO法人 グラウンドワーク笠間(新しいウインドウで開きます)
TEL0296-71-8077

 

26.笠間の栗「愛樹(あいき)マロン」(販売者:あいきマロン株式会社)

『笠間の栗「愛樹マロン」』の画像

特許を取得した栽培方法で生まれたブランド栗「愛樹マロン」は、大粒で高糖度。栗本来の味、安心安全な栗をお届けできるよう燻蒸(殺虫)していません。
 
【販売時期】期間限定
【問合せ】あいきマロン株式会社(新しいウインドウで開きます) 
TEL0299-57-1088


 

27.生栗「笠間の栗『極み』」(販売者:JA常陸笠間営農経済センター)

「極み」贈答用外装画像

厳選した丹沢、大峰、筑波、岸根の大粒の栗を冷蔵貯蔵し、糖度を通常の3倍程度まで高めた栗です。


【販売時期】期間限定
【問合せ】JA常陸笠間営農経済センター(新しいウインドウで開きます)
TEL0296-74-4717


 

28.笠間の焼栗「愛樹(あいき)マロン」(販売者:あいきマロン株式会社)

『笠間の栗「愛樹マロン」・笠間の焼栗「愛樹マロン」』の画像

ブランド栗「愛樹マロン」を収穫後に1ヶ月間低温熟成することにより、さらに糖度を高めたものを焼栗にしています。添加物は不使用です。

【販売時期】期間限定
【問合せ】あいきマロン株式会社(新しいウインドウで開きます) 
TEL0299-57-1088



29.こざわの焼き栗(販売者:小澤栗園)

焼き栗画像

自家農園(笠間市内)の厳選した栗だけを使用し、添加物は一切不使用で丁寧に焼いています。

【販売時期】期間限定
【問合せ】小澤栗園(新しいウインドウで開きます)(新しいウインドウで開きます)
TEL0299-45-2505



30.冷凍 熟成むき栗(販売者:あいきマロン株式会社)

『冷凍 熟成むき栗』の画像

収穫後に1ヶ月間低温熟成することにより、さらに糖度を高めたものをむき栗にしています。手軽に栗ご飯、シチュー等お好みのレシピで楽しめます。

【販売時期】通年
【問合せ】あいきマロン株式会社(新しいウインドウで開きます) 
TEL0299-57-1088



31.冷凍ぽろちゃん(販売者:株式会社 小田喜商店)

『冷凍ぽろちゃん写真』の画像』の画像』の画像

栗の美味しさ丸ごと食べられる栗「ぽろたん」を、剥いて冷凍にしました。色々な調理でお楽しみください。

【販売時期】通年
【問合せ】株式会社 小田喜商店(新しいウインドウで開きます)
TEL0299-45-2638


 

32.大栗粒のほくほくカレー(販売者:あいきマロン株式会社)

『大粒栗のほくほくカレー』の画像
 
栄養と甘さをたっぷり蓄えた大粒の栗「愛樹マロン」は、カレーの辛みとマッチして絶妙な美味しさ。国産の野菜と鶏肉を使用しています。

【販売時期】通年
【問合せ】あいきマロン株式会社(新しいウインドウで開きます) 
TEL0299-57-1088


 

33.ペースト(いわまの栗ペースト・衣(ころも)栗ペースト)(販売者:株式会社 小田喜商店)

『いわまの栗ペースト・衣栗ペースト』の画像

茨城の栗をブランド化するために、一番美味しい時期の茨城産・笠間産の栗を、一番美味しい甘さ・熱のかけ方を研究しペーストにしました。

【販売時期】通年
【問合せ】株式会社 小田喜商店(新しいウインドウで開きます)
TEL0299-45-2638



34.栗やのくりきんとん(販売者:株式会社 小田喜商店)

『栗やのくりきんとん』の画像

金の布団に見立て、細かい栗甘露煮を敷き詰めました。どこから食べても、何人で食べてもみんな一緒に栗きんとんが味わえます。

【販売時期】通年
【問合せ】株式会社 小田喜商店(新しいウインドウで開きます)
TEL0299-45-2638



35.甘露煮(ぽろたん・栗甘露煮・衣栗)(販売者:株式会社 小田喜商店)

『『甘露煮(ぽろたん・栗甘露煮・衣栗)』の画像』の画像

地元の栗を地元で加工した、上品な栗の甘露煮です。史上最強の栗「ぽろたん栗甘露煮」もお楽しみください。

【販売時期】通年
【問合せ】株式会社 小田喜商店(新しいウインドウで開きます)
TEL0299-45-2638



36.いわまの栗菓子 ぎゅ(販売者:株式会社 小田喜商店)

栗菓子 ぎゅ画像

栗と砂糖だけで栗そのものの本来の美味しさを探求して創りました。今までのお菓子の範ちゅうに入らない全く新しい栗菓子です。

【販売時期】通年
【問合せ】株式会社 小田喜商店(新しいウインドウで開きます)
TEL0299-45-2638


 

37.笠間焼に入った いわまの栗菓子(販売者:株式会社 小田喜商店)

『笠間焼に入った いわまの栗菓子』の画像

栗の風味を生かしクリームチーズをベースに、耐熱の笠間焼で焼き上げた創作焼き菓子です。

【販売時期】通年
【問合せ】株式会社 小田喜商店(新しいウインドウで開きます)
TEL0299-45-2638



38.栗やの栗菓子(販売者:株式会社 小田喜商店)

『栗やの栗菓子』の画像

上品な味の早生栗を生クリームとバターで合わせたコクのある晩成栗の生地で包み、焼き上げた創作焼き菓子です。

【販売時期】期間限定
【問合せ】株式会社 小田喜商店(新しいウインドウで開きます)
TEL0299-45-2638



39.湯崎栗園の栗甘納豆(販売者:湯崎栗園)

栗甘納豆画像

品質管理を徹底して、新鮮な大粒の栗を使用した栗の風味が豊かに味わえる甘納豆です。


【販売時期】期間限定
【問合せ】湯崎栗園(新しいウインドウで開きます)(新しいウインドウで開きます)
TEL0296-77-1341



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問い合わせ先

このページに関するお問い合わせは農政課です。

〒309-1792 笠間市中央三丁目2番1号

電話番号:0296-77-1101 ファックス番号:0296-77-1146

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