かさま応援大使 岩崎シェフとの連携
笠間市は現在、かさま応援大使である岩崎シェフとの連携を取り合い、「笠間の栗」の首都圏向けPRに努めています。
岩崎シェフは現在ホテルメトロポリタン エドモント（東京都千代田区飯田橋）の総料理長を務めており、以前はクルーズトレイン「TRAIN SUITE 四季島」の初代総料理長も務めていました。
毎年、「笠間の栗」を使用したごちそうが勢ぞろいするイベント（令和5年度のイベント名は「栗と秋の調べ」）の開催や、「かさま新栗まつり」でのオリジナルモンブラン販売など、多岐にわたって笠間の栗を盛り上げてくださっています。
～栗と秋の調べ～
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- 栗と秋の調べ_フライヤー兼ポスターPDF形式／432KB
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- 2024年4月25日
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