笠間市ヘルスリーダーの会では、食育推進活動、生活習慣病予防教室や健診の受診勧奨など、笠間市の健康づくりをすすめる団体として、日々活動を進めています。
7月〜8月にかけての夏休み期間には「小学生親子食育教室」を開催し、「地元かさまの“食”を味わおう〜学校給食の人気副菜メニューとタイアップ〜」をテーマに食育ミニ講話や減塩の方法など、調理実習を交えながら楽しく学びました。
＜R5年度小学生親子食育教室の様子＞ 
今回は、教室で使用したレシピから、ご好評いただいた「お米バンズの焼肉バーガー（笠間産お米を使って）・寒天サラダ（学校給食の人気副菜メニュー）の作り方」の動画を作成しました。
笠間産お米を使った地産地消をテーマとした「お米バンズの焼肉バーガー」と学校給食の人気メニューとタイアップした「寒天サラダ」を楽しく作ってみませんか。
減塩のコツが盛りこまれ、食事バランスを意識したメニューとなっています。
簡単にできるメニューですので、お時間があるときにぜひ試してみてください。
★出来上がり写真（盛り付け例）
＜動画は「チャンネル笠間」で配信中！＞
★こちらをクリック
または、
★こちらのQRコードから読み取ってください
