全国でも有数の産地である笠間の栗のPRパンフレットが完成しました。今回紹介する品種は、鬼皮と渋皮を簡単にむくことができる「ぽろたん」です。「ぽろたん」の特性や栗料理のレシピが掲載されてますので、ぜひご活用ください。
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< 「笠間の栗ぽろたん」 (表面) >PDF形式133.64KB
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