かさまの栗
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第19回 かさま新栗まつり
新鮮な生栗や香ばしい焼き栗をはじめ、栗を贅沢に使用したスイーツや料理、栗クラフト商品などが販売されるほか、栗拾い体験や栗スイーツづくり体験、栗に親しめるゲームなど、子どもから大人まで楽しめる栗づくしのイベントです！
日時
10月3日（金曜日）から10月5日（日曜日）
午前9時から午後3時
会場
笠間芸術の森公園 イベント広場
（笠間市笠間 2345）
飲食以外にも楽しめる企画が盛りだくさん！
栗スイーツづくり体験
日時
- 10月4日（土曜日）
- 10月5日（日曜日）
定員
各日とも先着300名
参加費
500円
協力
中川学園調理技術専門学校
栗拾い体験
日時
- 10月4日（土曜日）
- 10月5日（日曜日）
第1部
午前10時から
第2部
午後1時から
受付
当日午前8時から
栗拾い体験受付ブースにて整理券を配布
定員
各部40名程度（先着順）
体験場所
かねこ農園
※イベント会場からシャトルバスで送迎します。
参加費
体験セット（お土産付き）2,000円
入園料
1人につき500円
※3歳未満は入園料無料
笠間の栗アイディアレシピコンテスト2025
小・中学生の部
小・中学生が考えた栗レシピを実際に商品化します！
入賞者の表彰式と入賞作品の販売を行います。
表彰式
10月4日（土曜日）午前11時から
※販売は10月4日（土曜日）・5日（日曜日）
一般の部 最終選考
10月5日（日曜日）午前10時30分から
高校生以上の方から募集した栗レシピの最優秀賞を決定します！
事前に行われた一次選考を通過した「料理部門」「スイーツ部門」作品の最終選考を実施します。
※販売はありません。
特別出店
10月4日（土曜日）・5日（日曜日）
ホテルメトロポリタンエドモント
総料理長 岩崎 均シェフ
「エクレールマロン笠間」「和栗のマウンテン」の販売
10月3日（金曜日）から5日（日曜日）
西武プリンスホテルズワールドワイド
名誉料理長 内藤 武志 シェフ
「笠間和栗モンブラン」の販売
10月3日（金曜日）から5日（日曜日）
常陸国ガストロノミー
一流シェフたちによるオリジナル栗商品の販売
参加店舗
- 京遊膳 花みやこ
「和栗＆トリュフ最中」
「笠間の和栗クレム」
「フロマージュ ドゥ マロン」 - 鮨松榮
「栗ばらちらし」
「栗ごはんのまかないカレー」 - COLK コルク
「笠間栗とトリュフのきのこクリームパスタ」
「笠間栗とトリュフのモンブラン～ COLK スタイル～」 - 三春
「かさま新栗笹ポーク巻きご飯」 - レストランatelico
「笠間栗と豚肉の煮込み」 - Lame
- FROMAGERIE つくば
その他
- 茨城県立友部特別支援学校
栗クラフト作品の販売 - 茨城福祉工場
（社会福祉法人自立奉仕会）
栗クラフト作品の販売 - 茨城県立笠間陶芸大学校
企画展示
全国各地の栗産地が出店します！
- 埼玉県日高市
- 長野県小布施町
- 静岡県掛川市
- 岐阜県恵那市
- 高知県四万十町
問い合わせ
農政課（内線 543）
