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地産地消レシピ集「かさまの旬」

平成23年度に開催した「地産地消・笠間グルメ料理教室」(全5回)の講座内容をまとめたレシピ集「かさまの旬」を作成しました。
地元レストランのシェフ、市内農家などから学んだ料理や加工品の紹介はもちろん、受講生の考案した地産地消メニューも掲載しています。
笠間の農産物をよりおいしく味わうために、ぜひ、ご活用ください。



地産地消料理レシピ
地産地消レシピ集「かさまの旬」

問い合わせ先

このページに関するお問い合わせは農政課 農業振興Gです。

〒309-1792 笠間市中央三丁目2番1号

電話番号:0296-77-1101 ファクス番号:0296-77-1146

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