全国でも有数の産地である笠間の栗のPRパンフレットが完成しました。
今回紹介する品種は、鬼皮と渋皮を簡単にむくことができる「ぽろたん」です。
「ぽろたん」の特性や栗料理のレシピが掲載されてますので、ぜひご活用ください。